おめでとう！！

連休最終日は、お誕生日のお祝いディナー

雨の中お散歩しつつ、近場のサルサズッカへ

白鯖と無花果　とか、

金目鯛カマのパスタとか、

子羊のローストなどを

プリフィクスのメニューだけでお腹いっぱいになって
デザートの追加まではたどり着けず

でも落ち着いた頃に・・・自宅で手作りチーズケーキ。
義母のレシピを受け継いでから何回か作ってみて
今回かなりいい感じ？　1回で1/4カットは大きいけどね。
お誕生日おめでとう！